Bakso Tahu Goreng Kuah

Oleh Fidelia | ghiboo.com – Rab, 23 Jan 2013 05:30 WIB

Rasa dingin di musim penghujan begini makan yang hangat-hangat paling dinanti.

Biasanya orang senang makan bakso, nah, kenapa tidak Anda bikian sendiri di rumah Bakso Tahu Goreng.

Rasanya sangat lezat, ini dia resepnya:
Bahan :
- 200 gr daging ikan tenggiri
- 200 gr daging cincang
- 200 gr udang
- 150 gr ayam
- 1 1/2 sdm saus tiram
- 1 1/2 sdm kecap ikan
- 1/2 ? 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt merica
- 4 sng bawang putih
- 1 1/2 sdt baking powder (peres)
- 3 sdm kanji Tani
Kuah:
- 2 ltr kaldu tulang/daging
- 4 sng bawang putih
- 3 sdt garam
- 1 sdt merica
Pelengkap:
- Tahu
- Bawang daun, iris
- Seledri, iris
- Sawi hijau, direbus
- Saus sambal
Cara membuat:

1. Haluskan semua bahan dalam food processor hingga menjadi adonan yang tercampur rata.
2. Banting2 adonan sebentar (agar kenyal).
3. Dengan bantuan 2 bh sendok makan, bentuk bulatan2 sesuai selera.
4. Sebagian masukkan ke dalam tahu yang sudah dikerok bagian tengahnya.
5. Goreng hingga matang dengan api sedang.
Kuah: Haluskan bawang putih, merica dan garam.
Tumis hingga harum. Kemudian masukkan ke dalam kaldu






Ghiboo.com

Nih.. Manfaat Kunyit Putih

 

Sabtu, 26 Januari 2013 - 11:50

Manfaat Kunyit Putih (Istimewa)

Seruu.com - Biasanya Anda sering melihat kunyit berwarna kuning tetapi ada juga yang berwarna putih yang baik untuk kesehatan. Kunyit putih biasa dimanfaatkan untuk mengobati sakit perut dan kulit yang memar. Ternyata selain sebagai bumbu dapur, kunyit putih juga bisa digunakan untuk mengobati berbagai penyakit kronis seperti kanker dan tumor.

1. Membantu menyembuhkan masuk angin.
2. Menyembuhkan sakit perut.
3. Menghilangkan kulit memar akibat luka.
4. Menyembuhkan penyakit kanker.
5. Membantu menyembuhkan penyakit tumor.
6. Mencegah kerusakan gen.
7. Membantu mengurangi berat badan, sangat cocok bagi anda yang sedang diet.
8. Meningkatkan nafsu makan.
9. Melancarkan air seni.
10. Menyembuhkan asma dan sesak nafas.


Itulah beberapa manfaat dari kunyit putih yang bisa kita dapatkan dengan mengkonsumsinya setiap hari secara rutin. [fb/nty]

---

sumber seruu On Line

Eris, Korban UOB, Tulang Punggung Keluarga

Penulis : Jumarto Yulianus | Sabtu, 19 Januari 2013 | 22:20 WIB

 

 

Zico Nurrashid Gubernur DKI Jakarta Joko Widodo atau Jokowi meninjau proses evakuasi sejumlah orang yang terjebak di "basement" Gedung UOB, Jakarta, Sabtu (19/1/2013).

Korban meninggal akibat terjebak banjir di UOB Plaza, Hardian Eko Eristya (28), merupakan tulang punggung keluarganya.
Pria yang akrab dipanggil Eris itu menjadi penopang utama kehidupan keluarganya karena ayahnya, Suhartono, sudah meninggal sekitar 25 tahun lalu.
Eris tinggal bersama ibunya, Sunarmi (54), dan adiknya, Hendri Dwi Prabowo (27). Sunarmi yang dulu berjualan lontong dan gorengan itu kini sakit-sakitan sehingga tak bisa berjualan lagi. "Syaraf saya kejepit," kata Sunarmi di Jakarta, Sabtu (19/1/2013).
Sementara Hendri hanya bekerja sebagai penjaga kios penjual pulsa.
Menurut Ujang (34), tetangga korban, Eris merupakan pria yang rajin. "Orangnya rajin banget, nggak malu kerja apapun demi ibunya," ujarnya.
Eris bekerja sebagai petugas cleaning service di Thamrin Nine, kompleks perkantoran yang mencakup UOB Plaza, di Jalan MH Thamrin, Jakarta Pusat.
Eris ditemukan dalam kondisi meninggal dunia, Sabtu, sekitar pukul 15.00 WIB. Jenazahnya dibawa ke Rumah Sakit Cipto Mangunkusumo terlebih dulu, sebelum dibawa ke rumah duka di Kelurahan Pasar Manggis, Kecamatan Setiabudi, Jakarta Selatan.

Putri Nassar - Musdzalifah Diculik Perempuan Bercadar

Oleh Editor KapanLagi.com, Selebriti | Kapanlagi – 8 jam yang lalu

• Lihat FotoPutri Nassar - Musdzalifah Diculik Perempuan Bercadar

KAPANLAGI.COM - Keluarga Nassar KDI dan Musdzalifah sedang dirundung kebingungan. Pasalnya pagi tadi anak mereka, Siti Nurjanah (10), diculik oleh orang yang tidak dikenal.

Menurut informasi, penculikan itu terjadi di depan sekolah Siti di SDN 6 Tangerang, Jl. Ahmad Yani No 20 Kel. Sukarasa Kec. Tangerang.

Seorang pria dengan menggunakan sepeda motor Beat memaksa anak kedua Musdzalifah itu untuk naik ke atas motor. Kemudian, disusul seorang wanita dengan menggunakan cadar, juga naik motor tersebut.

Mendengar kabar tersebut, Musdzalifah dan Nassar langsung melapor ke Polres Metro Tangerang. Namun hingga kini baik Musdzalifah maupun Nassar belum bisa dihubungi.

Siti Nurjanah merupakan anak kedua Musdzalifah dari pernikahan sebelumnya. Siti masih duduk di kelas 5 SD. (kpl/hen/rea/dar)

Kiki Amalia Mengaku Punya Anak Biologis, Markus Horison Tantang Tes DNA

Oleh Danang Setiaji Prabowo | TRIBUNnews.com – Sen, 14 Jan 2013 16:06 WIB

• 
• 

Dalam gugatan cerai yang diajukan Markus Horison kepada istrinya Kiki Amalia, memang tidak menyebutkan soal hak asuh anak.
Sedangkan Kiki pernah menyebut dirinya mempunyai anak dari pernikahannya dengan Markus. Hayoo, ngaku aja, yang bener yang mana?
Menanggapi hal tersebut, kuasa hukum Markus, Sangap Surbakti, mengatakan hal yang perlu digarisbawahi adalah dalam gugatan tidak disebutkan soal anak dikarenakan Markus memang benar-benar belum mempunyai anak biologis dari rahim artis berlesung pipi.

Orang Kesepian Lebih Sering Ganti Status Facebook

Oleh Megan Gannon, Editor Berita | LiveScience.com

Punya teman yang mengganti status Facebook hampir tiap dua menit sekali?

Para ilmuwan kini menemukan alasan di balik seseorang yang teramat sering mengganti status Facebook mereka. Orang yang lebih sering mengganti status Facebook merasa tidak terlalu kesepian, meskipun status itu tidak ada yang mengomentari.

“Ide penelitian ini kami dapat saat berbagi kisah mengenai apa yang para sahabat kami tulis di Facebook saat kami sedang bersantai,” kata peneliti psikologi, Fenne Grobe Deters, dari Universitat Berlin, kepada LiveScience melalui sebuah email.

“Kami rasa akan menarik untuk meneliti bentuk komunikasi baru ini secara empiris.”

Fenne dan rekannya merekrut sekitar 100 mahasiswa di University of Arizona yang semuanya adalah pengguna Facebook. Semua peserta mengisi survei awal untuk mengukur tingkat kesepian, kebahagiaan, dan depresi mereka.

Mereka juga memberikan akses profil Facebook mereka kepada para penelitinya dengan berteman dengan tiruan pengguna yang dibuat untuk eksperimen tersebut.

Mahasiswa tersebut dikirimi sebuah analisis rata-rata status mingguan mereka. Beberapa peserta juga diminta untuk mengganti status mereka lebih banyak dibandingkan biasanya selama satu pekan ke depan. Selama pekan itu, semua peserta menjawab kuisioner online di pengujung hari mengenai suasana hati dan tingkat hubungan sosial mereka.

Tim ilmuwan menemukan, dibandingkan dengan kelompok mahasiswa yang tidak mengubah kebiasaan media sosial mereka, mereka yang sering menulis status merasa sedikit kesepian selama pekan itu.

Tingkat kebahagiaan dan depresi mereka tidak berubah, “menunjukan bahwa dampaknya berpengaruh terhadap tingkat kesepian,” seperti yang ditulis para penelitinya. Dan menurunnya tingkat kesepian dikaitkan dengan meningkatnya perasaan yang lebih terhubung secara sosial, yang menurut para ahlinya dianggap sebagai dampak positif dari mengganti status.

Menariknya, tim peneliti menemukan bahwa tingkat kesepian tidak bergantung pada apakah status tersebut meraih banyak komentar/Like dari teman Facebook mereka. Ada yang berasumsi bahwa kurangnya tanggapan terhadap status bisa dianggap sebagai bentuk penolakan, namun kegiatan menulis status itu sendiri membuat orang merasa lebih terhubung, seperti yang dikatakan para penelitinya.

Saat menuliskan status yang cerdas, para pengguna Facebook dalam hati sudah ingin perhatian. Dengan berpikir mengenai sahabat (atau setidaknya teman Facebook) mereka seperti sedang makan camilan sosial (social snacking).

“Sama seperti makanan ringan yang mengurangi rasa lapar untuk sementara sampai makan besar berikutnya, social snacking bisa membantu menutupi kurangnya interaksi sosial yang sebenarnya selama jangka waktu tertentu,” tulis para ilmuwannya dalam sebuah makalah yang dipublikasikan dalam jurnal “Social Psychological and Personality Science”.

Dengan jumlah pengguna satu miliar orang, kini Facebook telah menjadi fokus penelitian yang terus meningkat untuk menguak dampaknya terhadap sisi kehidupan sosial yang sebenarnya.

KPK tak bisa jerat pejabat yang diberi hadiah layanan seks

Merdeka.com – 18 jam yang lalu

• KPK tak bisa jerat pejabat yang diberi hadiah layanan seks

MERDEKA.COM, Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) tengah mengkaji pemberian sanksi terhadap penerima gratifikasi seks. Pengkajian gratifikasi seks itu merujuk pada konvensi internasional yakni United Nations Convention Against Corruption (UNCAC).

Pimpinan KPK, Adnan Pandu Praja menyatakan pembahasan sanksi para pelaku gratifikasi seks ini sangat menarik. Apalagi jika hal itu dapat dijadikan ukuran rupiah. Sebab, selama ini dalam undang-undang yang ada, kebanyakan peraturan mengenai sanksi gratifikasi terdapat batasan-batasan nominal rupiah. Untuk itu, aturan-aturan tersebut masih harus disempurnakan.

"Yang diatur itu ada batasan-batasan rupiahnya. Kalau bisa dijadikan ukuran rupiah, itu menarik. Sayangnya aturan kita masih seperti itu. merujuk pada UNCAC memang masih harus disempurnakan. Beberapa instansi ragu apakah itu termasuk gratifikasi," ujar Adnan dalam keterangan persnya tentang pengumuman Penghargaan Apresiasi Pelapor Gratifikasi 2012, di KPK, Selasa (8/1).

Meski demikian, Adnan mengatakan hingga saat ini KPK belum ada laporan penerimaan gratifikasi seks ke lembaganya. "Tidak ada. Sampai sekarang tidak ada," ujarnya.

Sementara itu, Direktur Gratifikasi KPK Giri Supradiono mengatakan tidak menutup kemungkinan ada gratifikasi seks. Menurutnya, dalam UU menyatakan yang tergolong gratifikasi tidak harus uang tunai tapi bisa berupa diskon dan kesenangan. Hal itu lah yang dapat digolongkan ke dalam perbuatan penerimaan gratifikasi seks.

"Ada kemungkinan. UU kita mengatakan tidak harus uang tunai tapi bisa berupa diskon dan berupa kesenangan. Memang pembuktiannya tidak harus lapor tapi ini jatuhnya ke case building karena itu harus dibuktikan," ujarnya.

Sumber: Merdeka.com